Muffins au chocolat
Hier mercredi, jour des enfants, ma fifille et moi même avons fait des muffins au chocolat et pépites de chocolat ... miam, ils sont trés bon !!! Voici la recette trés simple, prise sur le site Nestlé Dessert :
- 3 oeufs, 170grs de chocolat, 100g de beurre, 100g de sucre et 100g de farine (et je vous conseille d'y ajouter un sachet de levure sinon les muffins restes raplapla !!)
Préchauffer le four a 200°C
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre
Dans un saladier mélanger le sucre, la farine et les oeufs. Ajouter petit a petit le chocolat fondu.
Remplir les caissettes en papier (ou en silicone selon ce que vous avez) au 3/4 (pour les plus gourmand vous pouvez ajouter un morceau de chocolat au centre en l'enfonçant)
Rajouter dessus quelques pépites de chocolat
Faire cuire sur la plaque du four a mi-hauteur environ 15 minutes